Der Werdegang von Vincenzo Viola, heute Executive Assistant Manager bei Mangia's, zwischen Wachstum, Vertrauen und Teamgeist

Inside Mangia's | Wachsen in der Hotellerie, mit Vision und Führungsstärke

Inside Mangia's wurde mit dem Ziel geschaffen, die Geschichten jener zu erzählen, die jeden Tag dazu beitragen, unsere Vision von Gastfreundschaft zu formen. Unterschiedliche Werdegänge, internationale Erfahrungen, berufliche und persönliche Entscheidungen, die sich zu einer authentischen Erzählung von Wachstum, Ambition und stetiger Weiterentwicklung verbinden. 

Dies ist die Geschichte von Vincenzo Viola, Executive Assistant Manager des Mangia's Sardinia Resort. 

Lassen Sie sich von dem Weg inspirieren, der seine Vision geformt hat. 

 

Gemeinsam mit einem Team wachsen 

„Ich würde sagen: ein Fußballplatz.“ 

Müsste er einen Ort wählen, der ihn repräsentiert, hätte Vincenzo Viola keine Zweifel. 

Nicht so sehr wegen des Sports selbst, sondern wegen dem, was dieser Ort darstellt. 

„Es ist der Ort, an dem man den Wert der Teamarbeit, den Respekt vor den Rollen, Disziplin und Entschlossenheit lernt.“ 

Eine Metapher, die auch seine Art, Gastfreundschaft zu leben, perfekt beschreibt. 

„Ich glaube, ein Direktor sollte wie ein Trainer sein: ein geschlossenes Team aufbauen, jeden Menschen wertschätzen und alle in die Lage versetzen, ihr Bestes zu geben.“ 

 

Zwanzig Jahre Wachstum 

Vincenzos Werdegang bei Mangia's dauert seit über zwanzig Jahren an. 

Eine Geschichte, die Schritt für Schritt aufgebaut wurde. 

Die erste Etappe kommt 2006, als er als Animateur ins Unternehmen eintritt. 

„Dort habe ich gelernt, Menschen zuzuhören, mit Begeisterung zu arbeiten und den Gast immer in den Mittelpunkt zu stellen.“ 

In den folgenden Jahren kamen neue Verantwortungen, immer komplexere Rollen und stetiges Wachstum. 

Bis hin zur Leitung eines Resorts. 

„Ich betrachte das nicht als Endpunkt, sondern als Beginn einer noch größeren Verantwortung.“ 

Alles beginnt mit den Gästen 

Wenn er an die ersten Jahre im direkten Kontakt mit den Gästen zurückdenkt, erkennt Vincenzo, wie sehr diese Erfahrung noch heute seine Arbeit prägt. 

„Jeder Gast hat eine Geschichte, Erwartungen und Emotionen.“ 

Ein Bewusstsein, das ihn gelehrt hat, wie wichtig auch die einfachsten Gesten sein können. 

„Noch heute trage ich diese Aufmerksamkeit für Details und diese Fähigkeit zuzuhören mit mir.“ 

Denn Gastfreundschaft entsteht immer aus den Menschen. 

 

Ein Wachstum, das Tag für Tag aufgebaut wurde 

Es gab keinen genauen Moment, in dem ihm klar wurde, dass Mangia's zu seiner beruflichen Heimat werden würde. 

Es war ein natürlicher Prozess. 

„Jede Saison bot mir neue Möglichkeiten und neue Verantwortungen.“ 

Mit der Zeit verstand er, dass es nicht nur ein Unternehmen war. 

Es war ein Ort, an dem er seine eigene Zukunft aufbauen konnte. 

„Mir wurde klar, dass Mangia's nicht nur ein Ort war, an dem ich arbeiten konnte, sondern ein Unternehmen, in dem ich meinen beruflichen Weg aufbauen konnte.“ 

 

Der Anruf, den man nie vergisst 

Unter allen Erinnerungen seiner Karriere gibt es eine, die er noch heute mit besonderer Emotion bewahrt. 

Der Anruf, den er am 2. August 2021 von Präsident Marcello Mangia erhielt. 

„Es war ein Anruf, den ich nie vergessen werde.“ 

An diesem Tag wurde ihm seine erste Position als Direktor übertragen. 

„Ich verspürte eine Mischung aus Stolz, Glück und Verantwortungsbewusstsein.“ 

Wenn er an den bis dahin zurückgelegten Weg zurückdenkt, versteht er, dass die Zeit gekommen war, das erhaltene Vertrauen zurückzugeben. 

 

Direktor zu sein bedeutet, im Dienst des Teams zu stehen 

Heute, nach vielen Jahren und vielen unterschiedlichen Rollen, hat Vincenzo eine sehr klare Vorstellung von Führung. 

„Direktor zu sein bedeutet vor allem, im Dienst des Teams zu stehen.“ 

Entscheidungen zu treffen. 

Verantwortung zu übernehmen. 

Ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen. 

„Der Erfolg eines Resorts ist immer das Ergebnis der Arbeit aller.“ 

 

Mit Vorbild führen 

Auch seine Art, Menschen zu führen, hat sich mit der Zeit verändert. 

„Am Anfang dachte ich, führen bedeute vor allem, Anweisungen zu geben.“ 

Heute sieht er es anders. 

„Ich glaube, es bedeutet zuzuhören, zu motivieren und ein Vorbild zu sein.“ 

Für ihn entsteht Führung jeden Tag durch Beständigkeit, Respekt und Verfügbarkeit. 

 

Die Kraft des Vertrauens 

Nach mehr als zwanzig Jahren im selben Unternehmen ist es die Möglichkeit zu lernen und Menschen wachsen zu sehen, die ihn weiterhin motiviert. 

„Jede Saison ist anders als die vorherige.“ 

Neue Herausforderungen. 

Neue Ziele. 

Neue Teams. 

„Zu wissen, dass ich zur Zufriedenheit der Gäste und zum Wachstum der Menschen beitragen kann, ist das, was mir weiterhin Begeisterung gibt.“ 

 

Zurückgeben, was man erhalten hat 

Wenn es einen Wert gibt, den Vincenzo von Mangia's erhalten zu haben glaubt, dann ist es Vertrauen. 

„Das Unternehmen hat in den wichtigsten Momenten meines Weges an mich geglaubt.“ 

Ein Vertrauen, das er heute an die Mitarbeiter weitergeben möchte, mit denen er zusammenarbeitet. 

„Ich möchte denselben Geist hinterlassen: Vertrauen, Respekt, Zusammenarbeit und das Bewusstsein, dass man mit Engagement und Leidenschaft wichtige Ziele erreichen kann.“ 

Eine Lehre, die er auch von Menschen erhalten hat, die seine berufliche Entwicklung geprägt haben. 

„Calogero Napoli und Franco Tarantino haben an mich geglaubt, als ich noch so viel zu lernen hatte.“ 

Ein Beispiel, das er heute an die neuen Generationen weiterzugeben versucht. 

„Ich glaube, dass Vertrauen eines der wichtigsten Geschenke ist, die man einem Menschen machen kann.“ 

 

Nach vorne blicken 

Für Vincenzo Viola ist Gastfreundschaft vor allem eine Frage der Menschen. 

Des Vertrauens. 

Der Verantwortung. 

Des Teamgeists. 

Ein Weg, der über mehr als zwanzig Jahre Wachstum innerhalb desselben Unternehmens aufgebaut wurde, mit der Überzeugung, dass die wichtigsten Ergebnisse nie individuell sind. 

Sondern immer das Ergebnis eines Teams sind, das gemeinsam wächst. 

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