Il percorso di Luca Marinelli, oggi Senior Director Learning & Development in Mangia's, tra persone, leadership e nuove sfide

Inside Mangia’s nasce con l’obiettivo di raccontare le storie di chi, ogni giorno, contribuisce a dare forma alla nostra visione di ospitalità. Percorsi diversi, esperienze internazionali, scelte professionali e personali che si intrecciano in un racconto autentico fatto di crescita, ambizione e continua evoluzione.  

Questa è la storia di Luca Marinelli, Senior Director Learning & Development.  

Lasciati ispirare dal percorso che ha costruito la sua visione. 

Leadership, empatia e relazioni umane 
Il percorso di Luca Marinelli, oggi Senior Director Learning & Development in Mangia’s,  

«Una spiaggia, il mare e il tempo per sé stessi.» 

Se dovesse scegliere un luogo che lo rappresenta davvero, Luca Marinelli non ha dubbi. 

Per lui il mare è molto più di una destinazione: è apertura, libertà, energia e condivisione. Un luogo che può significare solitudine, riflessione o socialità, ma che in ogni caso lascia spazio alle persone e alle relazioni. 

Ed è forse proprio questo il filo conduttore del suo percorso professionale: l’idea che l’hospitality, prima ancora che servizio, sia connessione umana. 

Un percorso internazionale costruito attraverso l’ascolto 
Nel corso della sua carriera, Luca ha vissuto e lavorato in Paesi molto diversi tra loro — dal Regno Unito al Medio Oriente – confrontandosi ogni volta con culture, abitudini e modi differenti di vivere il lavoro e le relazioni. 

Tra le esperienze che ricorda con maggiore intensità c’è il primo trasferimento in un Paese arabo: 

«All’inizio è stato un vero shock culturale. Ero l’unico occidentale all’interno di un gruppo composto quasi interamente da persone arabe. È stata un’esperienza che mi ha insegnato tantissimo.» 

Soprattutto sul valore dell’ascolto: 

«Ho capito che ognuno di noi arriva con il proprio background, i propri valori e le proprie priorità. E questo ti insegna prima di tutto ad ascoltare.» 

Una capacità che considera ancora oggi una delle competenze più importanti, sia nella vita che nel lavoro. 

«Io ascolto molto prima di parlare. Cerco prima di capire le persone e poi di trarre le mie conclusioni.» 

L’hospitality è relazione umana 
Nel tempo, Luca ha sviluppato una visione molto precisa del settore hospitality. 

«Noi siamo persone che lavorano con altre persone per altre persone.» 

Per questo motivo, empatia e ascolto rappresentano elementi fondamentali: 

«L’ascolto non è soltanto sentire ciò che una persona dice. È capire anche ciò che non riesce a dire.» 

Per lui, il linguaggio del corpo, il tono della voce e i silenzi raccontano spesso molto più delle parole: 

«Se ci fermiamo soltanto al messaggio verbale, cogliamo una parte minima di ciò che una persona sta realmente comunicando.» 

Far emergere il potenziale delle persone 
Accanto al percorso manageriale, Luca ha approfondito anche il mondo dell’Executive Coaching, sviluppando un approccio sempre più orientato alla crescita delle persone e dei team. 

Un’esperienza che gli ha insegnato quanto sia importante fare domande, creare dialogo e comprendere davvero chi si ha davanti. 

«Molte persone non hanno bisogno che qualcuno dica loro cosa fare. Hanno bisogno che qualcuno chieda loro come stanno.» 

Per lui, il ruolo di un leader è proprio questo: 

«Aiutare le persone a far emergere il proprio potenziale.» 

Un processo che richiede tempo, ascolto e attenzione autentica: 

«Se ci fermiamo soltanto alle performance o ai meeting quotidiani, rischiamo di perdere completamente la persona che abbiamo davanti.» 

La scelta di Mangia’s 
L’ingresso in Mangia’s rappresenta per Luca una nuova sfida professionale e personale. 

All’inizio, ammette di aver guardato al progetto con curiosità ma anche con una certa prudenza: 

«Passare da una grande realtà internazionale a un’azienda italiana mi portava inevitabilmente a pormi delle domande.» 

A convincerlo è stata soprattutto la visione del progetto: 

«Mi hanno colpito l’energia, l’ambizione e la volontà concreta di costruire qualcosa di importante.» 

Una volta entrato in azienda, ha trovato conferma di quella sensazione iniziale: 

«C’è tantissimo da costruire, ed è proprio questo che rende tutto estremamente stimolante.» 

Il vero significato del lusso 
Dopo anni trascorsi nel mondo dell’hospitality internazionale e del lusso, Luca ha maturato una propria definizione di luxury experience. 

«Il vero lusso è quando un ospite non ha nemmeno bisogno di chiedere qualcosa.» 

Per lui, il lusso nasce dalla capacità di anticipare bisogni, desideri ed emozioni. 

Un approccio che torna ancora una volta al concetto di ascolto e osservazione: 

«Anticipare significa leggere le persone, comprendere ciò che non viene detto e trasformarlo in esperienza.» 

Continuare a sorprendersi delle persone 
Dopo tanti anni vissuti tra hotel, aeroporti e culture diverse, ciò che continua ancora oggi a motivarlo è proprio il fattore umano. 

«Le persone continuano a sorprendermi ogni giorno.» 

Nel bene e nel male, ogni incontro rappresenta un’occasione per imparare qualcosa di nuovo: 

«Più lavoro con le persone, più mi rendo conto di quanto siamo tutti profondamente diversi.» 

Ed è proprio questa diversità a rendere il settore hospitality così vivo e stimolante. 

L’ironia come forma di equilibrio 
Nel suo modo di vivere il lavoro e le relazioni, c’è infine un elemento che Luca considera fondamentale: l’ironia. 

«Da uno a dieci? Direi undici.» 

Un tratto che vive come parte naturale della propria personalità: 

«A volte devo persino trattenermi dal fare battute nei contesti più seri.» 

Per lui, l’ironia rappresenta equilibrio, leggerezza e autenticità. 

Un modo per costruire relazioni più vere, senza perdere mai il lato umano del lavoro. 

Guardare avanti, sempre attraverso le persone 
Per Luca Marinelli, l’hospitality non è mai stata soltanto una questione di standard o processi. 

È ascolto, empatia e capacità di creare connessioni autentiche. 

Un percorso internazionale costruito attraverso culture diverse, esperienze differenti e una convinzione rimasta sempre la stessa: le persone vengono prima di tutto.