Giusina in Cucina | Die Kunst der Scaccia Ragusana im Mangia's Costa Ragusa Borgo
Entdecken Sie die Geheimnisse der Scaccia Ragusana mit Giusina Battaglia im Mangia's Costa Ragusa Borgo: ein exklusiver Masterkurs, der einer der bekanntesten Spezialitäten der sizilianischen Küche gewidmet ist.
Die Kunst der Scaccia Ragusana
Die Scaccia Ragusana gehört zu den authentischsten Spezialitäten Siziliens. Hinter diesem traditionellen Gericht stehen einfache Zutaten, über Generationen weitergegebene Handgriffe und die unverwechselbaren Aromen der Provinz Ragusa.
Gemeinsam mit Giusina Battaglia, Journalistin, Autorin und Gastgeberin von Giusina in Cucina, nehmen die Gäste an einem besonderen Masterkurs teil, der dieser typischen Spezialität der sizilianischen Küche gewidmet ist.
Von der Zubereitung des Teigs über die Füllung bis zum Backen zeigt Giusina die Techniken und kleinen Geheimnisse, die die Scaccia Ragusana zu einer der bekanntesten Spezialitäten der Region machen. Ein praktisches Erlebnis, das dazu einlädt, die Traditionen Siziliens kennenzulernen, selbst Hand anzulegen und die Freude am gemeinsamen Kochen zu erleben.
Im Anschluss an den Masterkurs genießen die Gäste gemeinsam die frisch zubereitete Scaccia, begleitet von Live-Musik, die für eine warme und gesellige Atmosphäre sorgt.
Datum: 17. August
Uhrzeit: 18:00–20:00 Uhr
Ort: Mangia's Costa Ragusa Borgo
Für weitere Informationen zur Veranstaltung und zu den Teilnahmebedingungen wenden Sie sich bitte an das Front Office des Resorts:
Telefon: +39 0932 1664300
E-Mail: fo.costaragusaborgo@mangias.com
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