Mangia’s Hotels & Resorts
Fondée en 1973, Mangia’s est l’une des principales marques hôtelières en Italie, avec un portefeuille de 17 établissements en Sicile et en Sardaigne, comprenant un hôtel de luxe en centre-ville à Palerme, ainsi que des resorts et clubs totalisant plus de 4 000 chambres. Grâce à une approche distinctive combinant design biophilique, authenticité et durabilité, Mangia’s réinterprète l’hospitalité italienne dans une perspective contemporaine. En 2024, le groupe a été reconnu par Horwath HTL comme la première chaîne hôtelière italienne dans le segment 5 étoiles et 5 étoiles luxe en nombre de chambres. Les partenariats avec Hilton et Marriott International, ainsi que les collaborations avec de grands groupes d’investissement internationaux, renforcent davantage le positionnement de la marque et soutiennent sa croissance future.
En 2019, Marcello Mangia est devenu Président et CEO d’Aeroviaggi S.p.A., couronnant un parcours commencé au sein de l’entreprise en 1982. Sous sa direction, le groupe a engagé un important processus d’évolution, orienté vers l’innovation et le développement durable.
Dès les premières années de sa présidence, Mangia a promu le rebranding de la division Hospitality, devenue en juillet 2021 Mangia’s Hotel & Resort. Cette étape a marqué l’entrée de l’entreprise dans un nouveau segment de marché et le début d’une nouvelle ère, avec une vision contemporaine toujours ancrée dans les valeurs et l’excellence du Made in Italy.
Parallèlement, le groupe a renforcé ses activités stratégiques, consolidant le rôle du contractant général MBuild It et développant le département incoming, jusqu’au lancement récent du tour-opérateur digital MDestinations.
Dans le parcours de croissance du groupe, le développement de nouvelles destinations et l’expansion continue du portefeuille jouent un rôle central.
Parmi les projets les plus importants, 2026 verra le lancement de Costa Ragusa, une nouvelle destination à Kamarina (RG), qui comprendra deux structures : le Costa Ragusa Resort 5L et Mangia’s Costa Ragusa Borgo 5. Un projet stratégique qui confirme l’engagement du groupe dans le développement de destinations iconiques en Méditerranée.
Parallèlement aux nouveaux développements, Mangia’s dispose aujourd’hui d’un portefeuille diversifié comprenant des hôtels urbains, resorts et clubs dans les principales destinations de Sicile et de Sardaigne.
À Palerme, le groupe gère le Grand Hotel et Des Palmes 5* Luxe.
En Sicile, le portefeuille resorts comprend Mangia’s Brucoli, Sicily, Autograph Collection Hotels 5* (SR), Mangia’s Torre del Barone Resort & SPA 5* (AG), Mangia’s Pollina Resort 4* (PA), Mangia’s Himera Resort 4* (PA), Mangia’s Favignana Resort 4* (TP) et Mangia’s Selinunte Resort 4* (TP), ainsi que les nouvelles ouvertures de Costa Ragusa Resort 5L (RG) et Mangia’s Costa Ragusa Borgo 5 (RG).
En Sardaigne, l’offre inclut Mangia’s Santa Teresa Sardinia, Curio Collection by Hilton 5* (SS) et Mangia’s Sardinia Resort 5* (SS).
Le groupe est également présent avec une sélection de clubs : en Sicile Acacia Resort (PA), MClub Alicudi (AG), MClub Cala Regina (AG) et MClub Lipari (ME) ; en Sardaigne MClub Del Golfo (SS) et TUI BLUE Budoni (SS).
Nos valeurs
Goût italien
Chez Mangia’s Hotels & Resorts, les clients vivent une expérience italienne authentique « Made in Italy ». Un design soigné, une grande attention aux détails et une offre gastronomique qui valorise les saveurs du territoire accompagnent chaque moment du séjour.
Design Biophilique
Les destinations Mangia’s sont immergées dans la nature, entre espaces ouverts et paysages naturels. Les espaces intérieurs et extérieurs dialoguent harmonieusement afin de créer des environnements propices au bien-être et une connexion continue avec le contexte environnant.
Durabilité
Les projets reflètent un engagement concret en faveur de la durabilité environnementale et de la protection du territoire. L’utilisation de ressources locales, d’énergies renouvelables et de solutions efficaces guide le développement, réduisant l’impact et favorisant une approche responsable.
Personnes
Les personnes sont au cœur du modèle Mangia’s et de la qualité de l’expérience proposée. La formation, la valorisation des talents et un fort ancrage local contribuent à créer un environnement solide, authentique et orienté vers la croissance.
Actions de Durabilité & Performance ESG – 2025
La durabilité continue de faire partie intégrante de l’approche opérationnelle d’Aeroviaggi.
Tout au long de l’année 2025, le Groupe a poursuivi le renforcement de ses initiatives environnementales, sociales et de gouvernance au sein de ses resorts et de son siège, avec une attention particulière portée à la gestion responsable des ressources, à l’engagement des collaborateurs et à l’amélioration opérationnelle.
Au cours de l’année, plusieurs initiatives ont été mises en œuvre afin d’améliorer l’efficacité énergétique du Groupe. Au siège de Palerme, la transition vers un éclairage 100 % LED a été finalisée, contribuant à une gestion plus efficace de la consommation électrique.
Au Himera Resort, la consommation d’électricité est restée maîtrisée malgré une augmentation significative du taux d’occupation. Au cours du premier semestre 2025, le nombre de chambres occupées a augmenté de 37 %, tandis que la consommation moyenne d’électricité par chambre est restée stable. Au second semestre, alors que le nombre de chambres occupées augmentait encore de 20,8 %, la consommation électrique n’a progressé que de 6,8 %, tandis que la consommation moyenne par chambre occupée est passée de 37 kWh en 2024 à 32 kWh en 2025.
Des progrès importants ont également été réalisés dans la gestion de l’eau au Sciaccamare Resort. Durant le premier semestre 2025, la consommation totale d’eau a diminué de 11 % malgré une hausse de 4 % des chambres occupées. Au second semestre, la consommation d’eau a été réduite de 21 % supplémentaires par rapport à 2024. Ces résultats ont été soutenus par des mesures d’efficacité comprenant des systèmes à faible débit, des améliorations de l’irrigation et des initiatives continues de sensibilisation du personnel.
Tout au long de 2025, Aeroviaggi a continué à promouvoir la sensibilisation au développement durable auprès des employés et des clients. Les initiatives internes comprenaient des briefings opérationnels axés sur les comportements responsables, des supports d’information mis à jour sur les économies d’énergie et la gestion des déchets, ainsi que des activités d’engagement encourageant les employés à proposer des idées d’amélioration concrètes pour les opérations du Groupe.
L’entreprise a également poursuivi le renforcement de son approche centrée sur les personnes grâce à des initiatives d’engagement des collaborateurs et de bien-être au travail, ainsi qu’à la confirmation de la certification Great Place to Work en 2025. Les effectifs ont évolué en cohérence avec la nature saisonnière de l’activité hôtelière, soutenant la croissance opérationnelle des resorts du Groupe durant les périodes de forte activité.
Du point de vue de la gouvernance, les principes ESG sont restés intégrés aux activités de suivi opérationnel et aux processus décisionnels tout au long de l’année. Les sujets liés à la durabilité, à la gestion des risques et au suivi de la chaîne d’approvisionnement ont continué à être traités à travers des initiatives d’alignement managérial et des discussions de gouvernance interne, sous la supervision directe de la direction du Groupe.
Our story
1973
Antonio Mangia fonde l'agence de voyages Aeroviaggi à Palerme.
80's
Aeroviaggi devient une société par actions.
90's
Le marché français se développe et Aeroviaggi acquiert des structures à Brucoli et à Sciacca. Elle devient également le premier opérateur charter en Sicile et en Sardaigne
00's
Aeroviaggi achète le Marmorata Resort à Santa Teresa di Gallura (Sardaigne)
10's
Le Pollina Resort et le Himera Resort ouvrent : le groupe connaît une croissance à deux chiffres en termes de propriétés.
20's
La marque Mangia’s Resorts & Clubs est lancée, et le Mangia’s Favignana Resort ouvre
2021
En 2021, Mangia’s a signé un partenariat avec HIP/Blackstone, dans le but de renforcer les projets de développement des Mangia's Resorts et Clubs.
2022
Depuis 2022, une série de grands projets de rénovation a été lancée, avec un investissement de plus de 55 millions d'euros, commençant par la rénovation du Mangia's Selinunte Resort. En 2022, le groupe a affiché des bénéfices de 70 millions d'euros.
2023
Célébration des 50 ans d’activité et réouverture de trois resorts 5 étoiles : Mangia's Torre del Barone Resort & SPA, Mangia's Brucoli Resort et Mangia's Santa Teresa Resort.
2024
Acquisition du Grand Hotel et des Palmes à Palerme, hôtel urbain de luxe 5 étoiles, et du Kamarina Resort à Scoglitti, dans la province de Raguse.
Nouveaux partenariats avec Marriott International et Hilton ; Mangia's Brucoli Resort rejoint l’Autograph Collection Marriott et Mangia's Santa Teresa Resort rejoint la Curio Collection Hilton. MClub Budoni rejoint la marque TUI BLUE.
2025
Entrée de l’Acacia Resort à Campofelice di Roccella dans le portefeuille. Le Mangia's Sardinia Resort, après une rénovation importante, est repositionné comme un exemple d’architecture éco-durable dans l’hospitalité méditerranéenne.
2026
Signature de l’accord pour le Donnafugata Golf Resort & Spa et ouverture de Costa Ragusa Borgo and Resort.
Our Numbers
+50 ans d’activité
17 Hôtels : 10 Resorts, 1 Hôtels de Ville, 6 Clubs sur les deux plus grandes îles de la Méditerranée.
1 bâtiment historiques à Palerme acquis pour lancer la nouvelle ligne d’hôtels urbains : le Grand Hotel et Des Palmes.
Plus d'un million de visiteurs par an et trois millions de repas servis.
Plus de 1 600 chambres avec vue sur la mer et plus de 3 900 chambres au total.
65 Restaurants et bars
13k sqm Zones de piscine
Plus de 860k sqm de parcs privés et d’espaces verts gérés.
Plus de 2000 Personnes employées.
100 millions d’euros : L’investissement pour les projets de rénovation déjà lancés ainsi que les travaux prévus au Mangia’s Pollina Resort.
Le Groupe est certifié « Great Place to Work Italia » et a obtenu la certification BREEAM In-Use « Very Good » pour les établissements suivants : Mangia’s Sardinia Resort, Mangia's Brucoli Autograph Collection, Mangia's Santa Teresa Sardinia Curio Collection by Hilton, Mangia’s Torre del Barone Resort & SPA, Mangia’s Pollina Resort, Mangia's Favignana Resort, Mangia’s Selinunte Resort, Mangia’s Himera Resort, TUI BLUE Budoni, MClub Del Golfo, MClub Lipari, MClub Alicudi, MClub Cala Regina.
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